全自動石油產品運動粘度測定儀的操作步驟通常如下：

1. 準備工作：將儀器放置在水平臺面上，并確保其穩定。檢查儀器是否連接電源并打開。

2. 樣品準備：根據測定要求，取出待測樣品并將其倒入測定儀的樣品池中。確保樣品池干凈且沒有殘留物。

3. 設置參數：根據測定要求，在儀器面板上設置相應的參數，如溫度、轉速等。這些參數可能因不同的儀器而有所差異，需參考儀器的操作手冊。

4. 開始測定：按下儀器面板上的開始按鈕或啟動鍵，儀器會自動進行測定。在測定過程中，儀器會控制樣品的加熱和攪拌，并記錄粘度值。

5. 等待測定完成：根據樣品的特性和儀器的性能，測定時間會有所不同。在測定過程中，可以觀察儀器面板上的顯示屏，以了解當前的測定狀態。

6. 測定結果：測定完成后，儀器會自動顯示測定結果，包括樣品的運動粘度值。可以將結果記錄下來或進行進一步的數據處理。

7. 清潔和維護：測定完成后，及時清潔儀器的樣品池和其他部件，確保儀器的正常運行和長期使用。

需要注意的是，具體的操作步驟可能因不同的石油產品運動粘度測定儀而有所差異，建議在操作之前詳細閱讀儀器的操作手冊，并按照手冊中的指導進行操作。